社団法人飲食店経営支援機構

売上が上がらない・利益が出ないといったお悩みの方はこちら

飲食店経営支援機構では無料経営相談を実施しています。専門コンサルタントがお店のQSCを詳細に調査し、売上不振の原因を徹底的に診断します。また、お店の経営上の無駄なコストを見出しその改善策を提示します。

無料経営相談には、

・個別の経営相談

・お店の経営状態を的確に判断するQSC診断

・メニュー構成や価格の適格性などを判断するメニュー診断

・診断結果から健全経営への行程を指導する経営改善指導、等

すべて無料で実施します。

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飲食店を開業したい・さらに飲食事業を拡大したいとお考えの方はこちら

新規開業コンサルティングをご提案します。資金調達から業態の立案、メニュー開発、店舗コンセプトの立案、施工業者のあっせん、食材調達、従業員教育等

お店のオープンまでをトータルにサポートします。

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【レストラン経営チャレンジ】

これから飲食店の新規開業をお考えの方を対象に、飲食店スペースを丸々一軒ランチタイム営業

にお貸しします。

厨房機器も客席もすべてそのままお貸しし、自由に営業に使えます。大きな投資をせずに、新規開業前にお客様による料理の評価や業態の反応を事前に知ることができる絶好の機会です。

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飲食事業拡大をお考えの方には多店舗展開コンサルティング。 新規業態開発からFC本部の構築、スーパーバイザーの育成教育等、多店舗展開に必要な組織構築のサポートをいたします。

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店長、マネージャーのスキルアップをお考えの方はこちら

飲食店経営支援機構では飲食店の経営者、従業員のための研修制度「FBC外食未来塾」を運営しております。

現場スタッフのキャリアに応じたきめ細かいカリキュラムで、飲食店経営に必要なマネージメントスキルが向上します。特に店長、マネージャーの育成教育をお考えの場合にはこの研修制度のご活用をおすすめします。

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飲食店コンサルティングサービス

飲食店経営者向け

コンサルティングサービス

・無料経営相談・無料経営改善指導・無料経営診断

・無料メニュー診断・新規業態開発・メニュー開発

・総合経営コンサルティング・経営者能力診断

・店長育成教育・従業員教育

新規開業者向け

コンサルティングサービス

・資金調達・施工業者斡旋・店舗物件斡旋

・新規業態開発・メニュー開発・出店立地診断

・新規開業トータル診断・事業計画診断

・マーケティング調査・店舗コンセプト構築

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経営支援

コンサルティングサービス

・運転資金貸付・新規開業資金貸付・緊急貸付

・公的資金貸付斡旋・補助金等申請

飲食店セミナー&スタッフ

教育講座

・経営者能力診断・店長育成講座・SV養成特別講座

・経営者セミナー・社員研修請負

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代表理事大浦亮三監修 新刊書籍のお知らせ

「はじめてでもうまくいく!飲食店の始め方・育て方」

一般社団法人飲食店経営支援機構 代表理事 大浦 亮三 (監修)

Business Train 著

出版社 技術評論社

定価(本体1,880円+税)

ISBN 978-4-7741-6660-5

お店を始めたい!と思ったその時から使える開業&経営トータルサポートBOOK。開業前の「プランづくり」「資金調達」から,開業後の「販促計画」「経営分析」「経理・総務」まで,ステップ形式で飲食店オープン&経営のすべてが1冊でわかります。各ステップで必要な書類やシートをExcel,Word形式,プリントして手書きで記入できるPDFファイルで提供。お店やろうよ!シリーズの取材で知り得た開業計画の定石と,監修者である弊職代表理事大浦亮三による相談事例1,000店舗以上の経営改善から導き出した経営ノウハウで,飲食店開業をトータルサポートします。

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飲食店経営者必見!外食と飲食店経営のコツをわかりやすく解説したコラム

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